駐馬店廣視網(wǎng)訊（通訊員：宋永亮）在懶得做早餐到街頭小吃店就餐時，您“牛木牛”發(fā)現(xiàn)油條又鮮又大，拿到手里比棉花還輕？這到底“腫饃”了？這全是泡打粉干的活！上蔡縣西洪鄉(xiāng)湖崗集早餐店經(jīng)營者崔某在制作包子、水煎包時加入泡打粉，給周邊群眾食品安全埋下隱患，被上蔡縣人民法院依法判處有期徒刑半年，并處罰金5000元。
2014年6月崔某某在上蔡縣西洪鄉(xiāng)湖崗集經(jīng)營一家早餐店，使用泡打粉生產(chǎn)、銷售包子、水煎包早餐食品。2014年8月30日8時許，被上蔡縣公安局民警檢查時發(fā)現(xiàn)，并當(dāng)場依法提取該店經(jīng)營的水煎包及和面使用的泡打粉。經(jīng)檢測，被告人崔某某生產(chǎn)、銷售的包子中鋁的殘留量為253mg／kg，泡打粉中檢測出硫酸鋁銨、碳酸氫鈉、碳酸鈣鎂成份。
2014年10月27日，崔某某被上蔡縣公安局刑事拘留，經(jīng)上蔡縣人民檢察院批準(zhǔn)，于同年11月4日被上蔡縣公安局執(zhí)行逮捕。2014年12月25日，上蔡縣人民檢察院以上檢刑訴（2014）809號起訴書指控被告人崔某某犯生產(chǎn)、銷售有毒有害的食品罪，于是向上蔡縣人民法院院提起公訴。
上蔡縣人民法院經(jīng)審理查明上述事實確鑿。被告人崔某某在開庭審理過程中亦無異議。證人徐某某、王某某的證言，黎明化工研究院化工新材料檢測中心檢測報告、提取筆錄及提取物品證據(jù)清單，上蔡縣公安局西洪派出所情況說明、戶籍證明等證據(jù)也對崔某的犯罪事實予以證實。
上蔡縣人民法院認(rèn)為，被告人崔某某違反國家食品安全法規(guī)，在生產(chǎn)包子時摻入有毒有害非食品原料硫酸鋁銨的泡打粉，并在市場上予以銷售，其行為侵犯了國家食品安全管理制度和公民生命權(quán)、健康權(quán)，已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒有害食品罪。上蔡縣人民檢察院指控被告人崔某某犯生產(chǎn)、銷售有毒有害的食品罪，事實清楚，證據(jù)確實、充分，指控罪名成立，法院予以支持。被告人崔某某系初犯，歸案后如實供述自己的犯罪事實，可對其從輕處罰。根據(jù)被告人崔某某的犯罪事實、犯罪的性質(zhì)、情節(jié)和對于社會的危害程度，依照《中華人民共和國刑法》第一百四十四條、第五十二條、第五十三條、第六十七條第三款、最高人民法院、最高人民檢察院《關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》第一條第（一）項之規(guī)定，判決被告人崔某某犯生產(chǎn)、銷售有毒有害的食品罪，判處有期徒刑六個月，并處罰金人民幣5000元。
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