□本報記者 沈劍奇
2月2日，大年初五，正是胖東來春節(jié)期間的營業(yè)首日。早上9點，位于許昌市的胖東來時代廣場店，門前早已排起蜿蜒的長龍，場面頗為壯觀。廣播里循環(huán)播放著商場內超市、茶葉、珠寶等各個區(qū)域的入場提示，每隔幾米就有身著紅色馬甲的工作人員維護秩序，并向排隊的顧客現(xiàn)場答疑。
許多人早上6點就在此等候了，還有不少的外地游客連夜驅車趕來。與商場一路之隔的酒店門前，停放的車輛清一色是外地牌照……來自遼寧的李夢婷說：“我昨天就到了許昌，住在離時代廣場店最近的酒店，想著近水樓臺先得月。我提前準備好了購物清單，雖然沒能在線上搶到茶葉購買資格，但希望能如愿買到自營的月餅、香腸、果汁、啤酒等網紅商品。”
作為一家許昌本土的商貿集團，胖東來以其獨特的經營模式、優(yōu)質的商品供給、貼心的顧客服務、人性化的管理理念成長為行業(yè)標桿，并在過去的幾年里蜚聲全國，被譽為“沒有淡季的6A級景區(qū)”“商超界的天花板”。
商場內，人頭攢動，摩肩接踵。在珠寶區(qū)，最火爆的當數(shù)胖東來自營的金飾和銀飾區(qū)域，消費者需要通過叫號的方式選購。超市區(qū)則更受消費者熱捧，工作人員不斷地提醒剛到的顧客今日很難入場了，建議合理安排行程。楊先生帶著女兒從廣州遠道而來，兩人在胖東來自營的禮箱區(qū)域精心挑選，并向工作人員咨詢如何郵寄。他說：“胖東來的名氣太大了，我們也是慕名而來。胖東來現(xiàn)在幾乎已經成了‘品質高’‘服務好’的代名詞，所以許多親朋好友都托我多寄一些東西回去。因為胖東來，我對許昌這座城市充滿了好感，我們還會在這里多走走、多看看。”
雖然商場人山人海，但記者注意到，現(xiàn)場熱鬧而有序，細節(jié)里人性化的服務意識隨處可見：超市為行動不便者、孕婦、殘障人士等特殊人群開辟了免排隊的綠色通道，貨架上琳瑯滿目的商品擺放整齊，珠寶區(qū)提供可自助預約的飾品免費清洗維修服務，熱門區(qū)域均立起標明營業(yè)時間及相關注意事項的公告牌，超市出口處張貼著投訴建議平臺的二維碼……除此外，許昌市還開通了“18路胖東來公交專線”，方便外地消費者前往胖東來各店及許昌東站、許昌站。
2024年，胖東來銷售額達169.64億元，更為可貴的是贏得了全國消費者的如潮好評。作為土生土長的許昌人，記者也見證了胖東來從火車站旁的一家煙酒店到大型商貿集團，從只在當?shù)赜锌诮员皆谌珖暣笤?。看似偶然?ldquo;出圈”背后，實則是30年如一日對品質和服務的堅守，這也是“網紅”能“長紅”的最大底氣。
在胖東來火爆的消費場面中，不難看出消費者對消費質量提升的熱切需求。不只要“買買買”，更要“升級買”!商超在商品品質和服務水平上下足了功夫，才能贏得消費者的信任和口碑。
在胖東來，企業(yè)理念“自由·愛”的標識隨處可見。在每一位顧客滿滿的購物袋和臉上洋溢的喜悅中，對新一年的憧憬和對美好生活的熱愛也氤氳開來。
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