乳酸菌，真的能解酒嗎？

大河報·豫視頻記者 林輝 通訊員 孔淑媛

有人說，益生菌具有解酒的功效，是真的嗎？

“正常情況下，人體腸道菌群按一定的數(shù)量和比例分布在腸道不同節(jié)段與部位，與機體相互依存，構(gòu)成了腸道的微生態(tài)系統(tǒng)。”河南省直第三人民醫(yī)院健康管理中心主任于遠東介紹說，酒精的攝入使腸道菌群多樣性受到影響擾動腸道菌群，導致內(nèi)毒素生成過多，對肝臟造成了嚴重損害，腸道菌群失調(diào)還可造成炎癥的發(fā)生、神經(jīng)毒性代謝物增多及胃腸道功能下降等。補充乳酸菌，能通過保護胃粘膜減少酒精從胃內(nèi)的吸收，從而降低了乙醛和自由基生成，并通過降低循環(huán)血中內(nèi)毒素含量，預防酒精造成的肝損傷。

于遠東就此建議：經(jīng)常喝酒的人每天攝入活性乳酸菌；喝酒前0.5～1小時補充活性乳酸菌，促進酒精分解，減少胃腸道對酒精的吸收，保護肝臟；酒后及時補充活性乳酸菌，減少宿醉。

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