全媒體記者 裴東志 劉培培
2024年，棠河酒業(yè)圓滿完成了全年生產(chǎn)銷售目標(biāo)任務(wù)，取得了令人欣喜的成績。為了保持良好勢頭，今年開春以來，棠河酒業(yè)開足馬力促生產(chǎn)，奮力沖刺一季度，努力實現(xiàn)新春“開門紅”。
2月10日，在位于西平縣出山鎮(zhèn)的河南棠河酒業(yè)有限公司灌裝車間內(nèi)，一派熱火朝天的生產(chǎn)景象，自動化流水線上，一瓶瓶棠河美酒經(jīng)過灌裝、封蓋、打標(biāo)、貼簽、裝箱等多道工序后成功下線，車間內(nèi)一箱箱白酒成垛排列著，等待轉(zhuǎn)運至成品倉庫。
“我們初九就開始生產(chǎn)運營，元月份生產(chǎn)總量同期相比增幅百分之二十五，按目前的生產(chǎn)狀況，市場需求情況，第一季度各項既定目標(biāo)一定會超額完成，圓滿實現(xiàn)‘開門紅’。”河南棠河酒業(yè)有限公司董事長常文輝介紹說。
棠河酒業(yè)始終堅持采用傳統(tǒng)古法釀造，窖泥全部來自質(zhì)量上乘的棠河窖池群，酒曲選用優(yōu)質(zhì)原料再經(jīng)過高溫發(fā)酵而成，糧食采用優(yōu)質(zhì)的小麥、玉米、高粱、大米、糯米五種糧食進行精心配比，最大限度地保證了棠河酒固態(tài)純糧發(fā)酵的地道香氣。棠河酒業(yè)先后獲得“全國白酒百強企業(yè)”、“省、市科技型企業(yè)”、“省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”，在駐馬店市白酒行業(yè)中首家榮獲市長質(zhì)量獎，棠河酒釀造技藝被列為市、縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護項目。(編輯 詹云清)
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