新華社蘭州12月17日電題：致富路上種菇人
新華社記者胡偉杰
寒冬時節(jié)，呼嘯的北風從高原上猛烈吹過，四下一片荒蕪冷清。而在王和平的大棚里，大伙正揮舞著鐵鍬，將菌棒埋進土里，不少人把毛衣外套掛在棚壁上，熱火朝天的氣息與棚外的寒意形成了鮮明對比。
“現(xiàn)在正是種菇的好時節(jié)，明年三四月份就可以出菇了，生長快的品種一個月就能出菇。”王和平家住甘肅省臨夏回族自治州，這里位于黃土高原與青藏高原的過渡地帶，平均海拔近2000米，氣候高寒陰濕。過去，臨夏農(nóng)村普遍種植土豆、玉米、小麥等為數(shù)不多的幾種傳統(tǒng)作物，經(jīng)濟效益極低，對于菌菇種植，很多人沒有聽過，也不敢嘗試。
近幾年，在農(nóng)業(yè)科技人員和王和平這樣的致富帶頭人帶領(lǐng)下，當?shù)叵群笤嚪N出羊肚菌、赤松茸等營養(yǎng)價值、經(jīng)濟效益極高的名貴菌種，為當?shù)氐泥l(xiāng)村振興注入活力。
王和平第一次接觸菌菇種植是在20世紀90年代。一次偶然的機會，他從朋友那聽說一公斤平菇可賣到四五元錢。“這在當時可是個大價錢，相比玉米小麥，利潤高許多。”于是，王和平自掏腰包去外地找一位種菇人觀摩學習。
王和平的菌菇種植大棚里堆滿了菌棒。
王和平第一次吃了“閉門羹”，原因是對方不想向他傳授種菇技術(shù)。于是他軟磨硬泡，又請求在棚里免費打工。最后，這位種菇人勉強同意他在棚里干一段時間。
王和平吃苦耐勞，他的師父很滿意，教了他不少種植技術(shù)。
王和平一回到甘肅，就直奔甘肅省農(nóng)業(yè)科學院，從專家那里采購最新的菌菇品種，在自家地里蓋起大棚，又攻克了菌棒制作技術(shù)。做完這些，他就急不可耐地將第一批菌棒擺上架子。
出菇那天，許多村民前來圍觀，他們不相信王和平能在當?shù)胤N出這種東西。結(jié)果讓眾人大吃一驚，一個個菌棒上長滿了傘狀平菇，像一朵朵白色小花。
從那時起，村民們逢年過節(jié)都要擺上一盤炒平菇。王和平也逐漸成了遠近聞名的種菇大王。
2015年，國家對臨夏州等三區(qū)三州深度貧困地區(qū)實施脫貧攻堅行動。村支書給王和平打電話，請求他帶領(lǐng)村民們種菇致富。王和平答應(yīng)了，但他不再滿足于只種平菇，而想向更高端的名貴菌種發(fā)起挑戰(zhàn)。
恰逢此時，廈門市通過東西扶貧協(xié)作機制從人財物等多方面支援臨夏，扶貧干部引進全國各種農(nóng)業(yè)種植人才免費為當?shù)厝罕婇_辦講座，王和平也認識了種植赤松茸、羊肚菌等名貴菌種的專家。
當?shù)卮迕裾谕鹾推降木椒N植大棚里勞作。
聽完講座，王和平又邀請專家來到他的大棚現(xiàn)場指導。等專家們回去了，他又通過視頻通話向?qū)＜易巫尾痪氲貙W習。
功夫不負有心人，2019年王和平終于在臨夏這片土地上成功“接生”羊肚菌、赤松茸等名貴菌菇。如今，在他的帶動下，臨夏州已有多個羊肚菌、赤松茸種植基地正在建設(shè)或規(guī)劃中。
在鄉(xiāng)村振興的推動下，臨夏這片土地上“異彩紛呈”，奶油草莓、藜麥、高原夏菜、火龍果等紛紛落地生根，還有許多農(nóng)業(yè)新品正在陸續(xù)“趕來”。
免責聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：XXX（非駐馬店廣視網(wǎng)、駐馬店融媒、駐馬店網(wǎng)絡(luò)問政、掌上駐馬店、駐馬店頭條、駐馬店廣播電視臺）”的作品，均轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責，作品版權(quán)歸原作者所有，如有侵犯您的原創(chuàng)版權(quán)請告知，我們將盡快刪除相關(guān)內(nèi)容。凡是本網(wǎng)原創(chuàng)的作品，拒絕任何不保留版權(quán)的轉(zhuǎn)載，如需轉(zhuǎn)載請標注來源并添加本文鏈接：http://m.114bangong.com/showinfo-607-269663-0.html，否則承擔相應(yīng)法律后果。
責任編輯 / 詹云清
