“要堅持城鄉(xiāng)融合發(fā)展，扎實推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興。”
——習(xí)近平在新時代推動中部地區(qū)崛起座談會上強調(diào)
核心提示
南風(fēng)習(xí)習(xí)，夏日初長。河南日報聯(lián)動報道“中部崛起滿目新”向“興”報道組來到山西，到鄉(xiāng)村走走農(nóng)文旅融合的“幸福路”，在田間觸摸春耕里的“科技范兒”，進(jìn)工廠品嘗農(nóng)特優(yōu)產(chǎn)品的“含新量”，從鄉(xiāng)村新圖景里探尋農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展新路徑，期許豫晉推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興邁上新臺階。
5月12日，武陟縣喬廟鎮(zhèn)前馮堤村高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田里，小麥進(jìn)入灌漿期，當(dāng)?shù)佧溙锕芾碚粩嗉訌?，呈現(xiàn)出一派生機盎然、豐收在望的喜人場景。王錚 王琳鋒 攝
河南日報客戶端記者 馬愿 河南日報社全媒體記者 董豪杰 山西日報記者 王秀娟 視頻制作 李思豫
同飲黃河水，共享太行山。豫晉兩地，地理毗鄰、習(xí)俗相近、人緣相親，相同的黃河農(nóng)耕文明從遠(yuǎn)古而來，在華北平原、黃土高原上代代傳承、延續(xù)至今。
生活在豫晉兩省的人們用探索精神和創(chuàng)造才能，共同把閃耀在山水間的農(nóng)耕文明煥發(fā)出新的生機。
山西作為特色農(nóng)業(yè)資源大省，正努力探索一條“特”“優(yōu)”農(nóng)業(yè)發(fā)展的新路徑;河南作為糧食生產(chǎn)大省，堅持藏糧于地、藏糧于技，持續(xù)扛穩(wěn)糧食安全重任。
中部崛起勢正勁，山水一脈共振興，一幅壯美的鄉(xiāng)村振興新畫卷正在豫晉大地徐徐展開。
農(nóng)文旅融出和美鄉(xiāng)村好風(fēng)景
穿越南太行，獨特的高原鄉(xiāng)村美景“晉”收眼底，大大小小的村莊在山脈與河谷間星羅棋布。
驅(qū)車從太原市區(qū)向南出發(fā)，不到40分鐘，好“大”一個村映入眼簾——小店區(qū)劉家堡鄉(xiāng)王吳村。王吳村是小店區(qū)最大的行政村，有村民2500多戶，耕地7000多畝。
千畝梨園、百畝葡萄園、大型養(yǎng)殖基地……想在村里逛一逛，必須借助交通工具。成片的農(nóng)田里，村民們正忙著除草、松土、種苗……一片繁忙景象。
“到了收獲季，這兒就是游客的旅游打卡地。”在葡萄園里，村民吳晉濤一邊套種番茄苗，一邊向記者介紹。
近年來，吃農(nóng)家飯、購農(nóng)產(chǎn)品、品鄉(xiāng)村歷史，尋找心中的“詩和遠(yuǎn)方”，鄉(xiāng)村旅游正掀起新熱潮。
“咱也趕一趕‘時髦’，借一借旅游‘東風(fēng)’。”王吳村黨支部書記王永強介紹，以傳統(tǒng)農(nóng)耕為主的王吳村，已經(jīng)從種莊稼變?yōu)?ldquo;種”風(fēng)景、“種”產(chǎn)業(yè)，讓村民在家門口端上“幸福飯碗”。
如何把“風(fēng)景”種得有特色，吸引游客？
王吳村下了點巧功夫。村里擁有山西省級非遺“小店犧湯”，源于周朝“犧牲祭祖”的一種羊湯，流傳下來成為民間傳統(tǒng)美食。
王吳村將體驗非遺與采摘水果融合，推出了“犧湯采摘節(jié)”，打造集傳承非遺、品嘗美食、觀光采摘等于一體的田園綜合體。
“‘犧湯采摘節(jié)’讓越來越多的游客慕名而來，我們都成了‘網(wǎng)紅村’了。”王永強說，農(nóng)文旅融合發(fā)展模式，不僅讓村民收入大幅增加，也讓王吳村“小店犧湯”成為當(dāng)?shù)氐囊粡埼幕?/p>
一碗舌尖“非遺”，豐富著游人的味蕾，香飄鄉(xiāng)村振興路。
王吳村不僅做大了旅游業(yè)，更將其做強做優(yōu)。春天田園賞春花、夏天消暑體農(nóng)事、秋天采摘慶豐收、冬天踏雪賞民俗，一個古老鄉(xiāng)村正在煥發(fā)新的活力。
王吳村只是山西農(nóng)文旅融合發(fā)展的一個縮影。擁有得天獨厚自然與人文資源的山西，在鄉(xiāng)村全面振興之路上不斷“融”出好風(fēng)景。
同樣擁有豐富農(nóng)業(yè)資源、深厚文化底蘊的河南，一個個古老的村落，沉睡的文化資源被喚醒，農(nóng)田、農(nóng)事、農(nóng)村、農(nóng)趣，正在加速融合出一片新天地。
修武縣西村鄉(xiāng)，在“美學(xué)經(jīng)濟(jì)”的引領(lǐng)下，由資源枯竭“空心村”發(fā)展成游客的“天然氧吧”、“郊區(qū)游”首選地;嵩縣黃莊鄉(xiāng)三合村，良好的山水資源和原生態(tài)古村落吸引了許多畫家和美術(shù)愛好者前來寫生，逐漸發(fā)展成為遠(yuǎn)近聞名的“手繪小鎮(zhèn)”……
一首農(nóng)文旅融合的“協(xié)奏曲”正在豫晉大地奏響。
沁州黃小米展示臺。河南日報社全媒體記者 李思豫 攝
“名特優(yōu)”書寫產(chǎn)業(yè)振興大文章
從太岳山發(fā)源，沁河一路向南，切穿太行山，奔流而下，自山西到河南，瀉落至華北平原，終匯至黃河。
太岳、太行兩山之間，多山地丘陵，晝夜溫差大，富含微量元素的紅沙土，造就了黃金谷物種植帶。山西省長治市沁縣，正處于此。
即使在“小雜糧王國”山西省，沁縣的“沁州黃”小米也是佼佼者。
進(jìn)入沁縣谷子主產(chǎn)區(qū)，道路旁，“米通天下”四個大字是當(dāng)?shù)匕l(fā)展產(chǎn)業(yè)最好的注解。
圍繞“特”字做文章，一粒小米，正擎起當(dāng)?shù)噩F(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。
從鳳凰留神種的美麗傳說，到晉東南百姓稱呼的“金珠子”，沁縣的小米產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，全縣谷子播種面積超過13萬畝。
沁縣次村鄉(xiāng)南凹村，村里有一個獨特的展示柜，放置的正是谷穗。大小不一、顏色也不同的谷穗，代表著不同的品種。村黨支部書記賈玉峰說：“就是想看看哪個品種更適合種、更高產(chǎn)、更好吃、更好賣。”
每年村里還會專門拿出10畝農(nóng)田，種十幾個谷子品種做試驗示范。
谷子脫殼，就成了小米。這種看似簡單的過程，正“鏈”起一條涵蓋種植、倉儲、加工、銷售的現(xiàn)代小米產(chǎn)業(yè)。
山西沁州黃小米(集團(tuán))有限公司的廠區(qū)里，腳下就是恒溫倉儲庫，妥善保管的谷子意味著人們隨時都可以吃到新鮮的小米。
石碾、磨盤早已被現(xiàn)代化的流水線代替，清理、脫殼、拋光、色選、包裝等11道工序全部自動完成。
當(dāng)?shù)刂V語說：“金珠子，金珠王，金珠換不來沁州黃。”特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，如何走向更廣闊的市場，實現(xiàn)“米通天下”?
答案是：推陳出新，擦亮品牌。
每次一小包，剛好煮一鍋，小包裝的優(yōu)質(zhì)小米，俘獲了年輕人的心;幼兒營養(yǎng)小米米粉，正成為“寶媽”的最愛;與果蔬粉結(jié)合生產(chǎn)的五色營養(yǎng)果蔬粉、小米奶，為都市白領(lǐng)打開健康生活新方式……
在沁縣電子商務(wù)公共服務(wù)中心，小米及其制成品的集中亮相，讓參觀者驚嘆不已。直播間里氣氛熱烈，網(wǎng)絡(luò)成為打造品牌的新妙招。
流經(jīng)沁縣的漳河，一路奔流，而位于漳河河南段的安陽市，正是河南谷子主產(chǎn)區(qū)之一。小有名氣的安陽馬投澗小米，是安陽市龍安區(qū)打造的特色產(chǎn)業(yè)之一，依托科研院所的技術(shù)優(yōu)勢，從品種、種植模式到生產(chǎn)加工、銷售，不斷“抻”長特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈。
山水相連，晉農(nóng)優(yōu)品、豫農(nóng)優(yōu)品，正齊齊發(fā)力，賦“優(yōu)”于“特”，打造“金字招牌”。
長子縣玉米種植模式試驗田。河南日報社全媒體記者 李思豫 攝
“專精特”解鎖現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新姿勢
4月，春耕春播正當(dāng)時。
山西省長治市長子縣鮑店鎮(zhèn)種糧大戶王建堂的農(nóng)田里，出現(xiàn)了“奇怪”的現(xiàn)象：同樣一塊兒農(nóng)田，玉米苗有高有矮，有些甚至還未出苗。5畝農(nóng)田里，還插著各種牌子。
王建堂笑著說：“這是長子縣玉米種植模式試驗田，別看地塊不大，不同品種、不同技術(shù)，有好多種模式。”
農(nóng)田里為啥做起試驗了?這要從旱作區(qū)農(nóng)業(yè)種植的難事兒說起。
作為傳統(tǒng)的旱作農(nóng)業(yè)區(qū)，4月份正是播種期，但長子縣這個時期的降雨量十分稀少。有錢難買苗，“出苗難”是困擾不少旱作區(qū)的難題。
解決問題的關(guān)鍵，就是提高蓄水保墑和水肥利用率。去年，王建堂用上了一套新技術(shù)，1500多畝玉米，畝產(chǎn)增加600斤。
用產(chǎn)量說話，是王建堂今年繼續(xù)擴(kuò)大種植面積的底氣。
王建堂蹲下身來，指了指田壟說：“機器播種的時候，增加了探墑溝播深度，就是主動給種子找墑。”
王建堂用的這套實用、好用的新技術(shù)叫“一免五增”技術(shù)，是由山西農(nóng)業(yè)大學(xué)(山西省農(nóng)科院)技術(shù)團(tuán)隊研發(fā)的玉米秸稈歸壟溝播抗旱藝機一體化技術(shù)，解決了干旱、半干旱地區(qū)作物出苗難、秸稈還田作業(yè)成本高的問題。
新技術(shù)、新機械，第一次流傳土地種糧的常張鄉(xiāng)大中漢村村民郭小強就用上了。
機械的轟鳴聲中，郭小強將肥料卸下車，說：“一個旋播一體機，把以前三個機器干的旋耕、施肥、播種、打藥等活兒都干了，省事兒!”
隨著不斷觀摩、聽課、學(xué)技術(shù)，郭小強意識到科技是傳統(tǒng)旱作區(qū)提高產(chǎn)量的關(guān)鍵。
去年被列為山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主推技術(shù)之一的“一免五增”，已經(jīng)成為長子縣玉米單產(chǎn)提升整建制推進(jìn)項目的核心技術(shù)模式之一。未來，長子縣將打造10萬畝集成技術(shù)示范區(qū)，助力旱作農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
同樣是旱作區(qū)，河南省洛陽市的旱作農(nóng)業(yè)也以科技助力。從作物品種選育，到適合丘陵旱作區(qū)的小型農(nóng)機具、不同種植模式，適時調(diào)整種植結(jié)構(gòu)、變革管理技術(shù)，讓洛陽旱作農(nóng)業(yè)走出了一條高質(zhì)量發(fā)展之路。
旱作農(nóng)業(yè)區(qū)，農(nóng)業(yè)如何攀高峰?在保障糧食安全上，晉豫兩省，不約而同，選擇了科技興農(nóng)之路。
兩地專家這樣說
為建設(shè)農(nóng)業(yè)強國
展現(xiàn)更大擔(dān)當(dāng)
□山西省社會科學(xué)院(山西省政府發(fā)展研究中心)研究員 趙旭強
河南是全國重要的農(nóng)業(yè)大省、糧食生產(chǎn)大省、畜牧業(yè)大省、農(nóng)產(chǎn)品加工大省。近年來，河南省站在服務(wù)保障國家大局的高度，把加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強省擺在重要位置，將保障糧食安全和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定安全作為加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強省的頭等大事，在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)中持續(xù)發(fā)力，農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展整體水平始終走在全國前列，全省糧食總產(chǎn)量及單位面積產(chǎn)量均居全國糧食主產(chǎn)省前列，為建設(shè)農(nóng)業(yè)強國展現(xiàn)了更大的擔(dān)當(dāng)、貢獻(xiàn)了更多力量。
在努力實現(xiàn)農(nóng)業(yè)強省目標(biāo)的過程中，河南省探索出推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興的可供參考的經(jīng)驗做法，值得各兄弟省份學(xué)習(xí)。一是強化規(guī)劃引領(lǐng)，改革先行。優(yōu)化“一區(qū)兩帶三山”發(fā)展布局，充分發(fā)揮各地比較優(yōu)勢，突出抓好耕地和種子“兩個要害”，強化藏糧于地、藏糧于技，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田示范區(qū)，探索總結(jié)“投融建運管”一體化推進(jìn)模式，讓更多“靠天田”變成“高產(chǎn)田”。二是挖掘優(yōu)勢資源，放大產(chǎn)業(yè)特色。持續(xù)推動優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)基地建設(shè)，推動品種培優(yōu)、品質(zhì)推升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，不斷強龍頭、補鏈條、興業(yè)態(tài)、樹品牌，擦亮“金字招牌”，打造優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)鏈，建設(shè)萬億級現(xiàn)代食品集群，為農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供新動能。三是突出科技創(chuàng)新，打造智慧農(nóng)業(yè)。營造一流創(chuàng)新生態(tài)，以世界眼光和戰(zhàn)略魄力謀劃建設(shè)“中原農(nóng)谷”，打造河南的“農(nóng)業(yè)芯片”、中國的“種業(yè)硅谷”，加快數(shù)字農(nóng)業(yè)場景建設(shè)，推動河南農(nóng)業(yè)智能化現(xiàn)代化發(fā)展，催生農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力。四是學(xué)習(xí)“千萬工程”經(jīng)驗，推進(jìn)和美鄉(xiāng)村建設(shè)。以“設(shè)計河南·美麗鄉(xiāng)村”為引領(lǐng)，啟動“千村萬戶”鄉(xiāng)村設(shè)計精品示范行動，創(chuàng)建鄉(xiāng)村建設(shè)示范縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村，發(fā)揮示范引領(lǐng)效應(yīng)，促進(jìn)城鄉(xiāng)融合發(fā)展。
晉豫兩省在地理位置上毗鄰，兩省均擁有悠久的歷史，是華夏文明重要的發(fā)祥地。兩省在經(jīng)濟(jì)方面有著密切聯(lián)系，兩省之間的交通網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)，如太焦高鐵的開通使得晉城等地進(jìn)一步融入中原經(jīng)濟(jì)圈，共享發(fā)展紅利。此外，兩省的農(nóng)產(chǎn)品和土特產(chǎn)在彼此市場上也頗具人氣。在農(nóng)產(chǎn)品深加工、農(nóng)業(yè)科技聯(lián)合攻關(guān)、鄉(xiāng)村旅游開發(fā)、鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施協(xié)同規(guī)劃建設(shè)、應(yīng)對農(nóng)業(yè)自然災(zāi)害、綠色農(nóng)業(yè)和智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展等領(lǐng)域的合作發(fā)展空間廣闊，這也將有助于實現(xiàn)優(yōu)勢互補、資源共享，促進(jìn)雙方農(nóng)業(yè)農(nóng)村的共同發(fā)展，提高農(nóng)民收入，推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興。
(河南日報客戶端記者 馬愿 河南日報社全媒體記者 董豪杰整理)
為農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
提供山西經(jīng)驗
□河南省甘薯雜糧產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家洛陽市農(nóng)林科學(xué)院研究員 王自力
三晉大地，地肥水美五谷香，孕育了古老的農(nóng)耕文明。獨特的氣候條件和良好的生態(tài)環(huán)境，助力打造出雜糧、陳醋、小米等一系列山西農(nóng)業(yè)名片。
近年來，山西省委、省政府牢記囑托，堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，高位推動鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，以更大的決心、更明確的目標(biāo)、更有力的舉措加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)步伐。
山西牢牢牽住了農(nóng)業(yè)“特”“優(yōu)”的牛鼻子，走出了一條延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提高農(nóng)產(chǎn)品附加值、提升品牌知名度的新路子。
鄉(xiāng)村振興路上，向著農(nóng)業(yè)強省目標(biāo)奮進(jìn)，山西省探索的一系列經(jīng)驗值得學(xué)習(xí)。
做強“土特產(chǎn)”，做好“特”“優(yōu)”文章，山西走出了一條強龍頭、補鏈條、興業(yè)態(tài)、建集群的發(fā)展路徑，以技術(shù)攻關(guān)為引領(lǐng)，從市場中尋找突破口，不斷賦能特色農(nóng)產(chǎn)品，實現(xiàn)了特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品量質(zhì)齊增。
綠水青山就是金山銀山。山西用好山好水、好景好物，與人文之美、傳統(tǒng)之美有機結(jié)合，在廣袤的鄉(xiāng)村催生美麗經(jīng)濟(jì)。農(nóng)旅融合等新興產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展的同時，山西農(nóng)民的錢袋子也日漸豐盈。
農(nóng)業(yè)發(fā)展離不開當(dāng)?shù)鬲毺氐馁Y源稟賦，山西因地制宜，利用新技術(shù)給旱作區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來了巨大的變化，為保障糧食安全提供了寶貴的經(jīng)驗。
晉豫兩省，山水相連。山西刀削面、老陳醋是河南人鐘愛之物，河南胡辣湯、燴面在山西也有不少“粉絲”。
在農(nóng)業(yè)科技發(fā)展方面，兩省專家交流頻繁，共同致力于良種、良法的攻關(guān)與提升。河南是農(nóng)業(yè)大省，也是糧食加工大省，山西是全國有名的“小雜糧王國”，在農(nóng)產(chǎn)品深加工、品牌打造等方面，兩省可以取長補短、互相學(xué)習(xí)借鑒，開展廣泛深入的合作，攜手共進(jìn)。
(河南日報社全媒體記者 馬愿 河南日報社全媒體記者 董豪杰整理)
絕招亮點對對碰
山西農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)
2023年，新推薦國家級龍頭企業(yè)7家，培育省級重點龍頭企業(yè)162家，“晉興板”“新三板”上市省級龍頭企業(yè)36家
新創(chuàng)建國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園1個、產(chǎn)業(yè)集群1個、產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)4個、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)4個，打造12個省級特優(yōu)產(chǎn)業(yè)強縣
農(nóng)村衛(wèi)生廁所普及率75%以上，生活垃圾收運處置體系覆蓋自然村比例94.2%
河南農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)
近年來，河南省被認(rèn)定全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品692個，創(chuàng)建國家級農(nóng)業(yè)品牌35個、省級農(nóng)業(yè)品牌1037個
河南已建設(shè)“美麗小鎮(zhèn)”500多個、“四美鄉(xiāng)村”1萬多個、“五美庭院”183萬個，河南省農(nóng)村人居環(huán)境整治連續(xù)5年受到國務(wù)院激勵表彰
(本報記者 馬愿 河南日報社全媒體記者 董豪杰 整理)
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