駐馬店廣視網訊（通訊員： 楊陽 云霞）眼下，走進上蔡縣邵店鎮(zhèn)的蔬菜種植基地，大片的生姜青翠欲滴，長勢喜人，一片豐收景象。
被譽為“生姜之鄉(xiāng)”的邵店鎮(zhèn)，種植生姜已有2000多年歷史。該鎮(zhèn)土質肥沃疏松，氣候溫和，適宜生姜生長，所產的生姜肥厚、扁平、辛辣味足，可作香料調味，又具有很高的藥用價值。每到生姜收獲季節(jié)，來自全國各地的客商都來搶購，生姜種植也成為當?shù)剞r民脫貧致富的主要產業(yè)之一。
據邵店鎮(zhèn)小李莊村村民李蓮英介紹，她家今年種植生姜3畝多，除去本錢還能凈掙6萬多塊錢。
近年來，邵店鎮(zhèn)黨委、政府瞄準市場行情，積極引導農戶調整農業(yè)結構，大力發(fā)展生姜種植，目前全鎮(zhèn)6000畝生姜長勢喜人，豐收在望，效益可觀，按目前的市場價，畝均效益可達2萬多元。
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