駐馬店廣電融媒體消息：為確保校園食品安全,降低校園食品安全風(fēng)險隱患，泌陽縣市場監(jiān)督管理局春水所立即成立了春水鎮(zhèn)春季學(xué)校食堂食品安全專項檢查小組，迅速開展了學(xué)校食堂食品安全專項治理工作，對轄區(qū)內(nèi)17所學(xué)校食堂進行了食品安全隱患全面檢查。
為扎實做好此次專項檢查工作，該鎮(zhèn)制定了工作方案，成立了專項檢查小組。加大了對春季學(xué)校食堂餐飲食品安全專項檢查整治力度，全面排查徹底消除學(xué)校食堂食品安全隱患。嚴查學(xué)校食堂是否建立食品安全責(zé)任制，是否取得餐飲服務(wù)許可證，環(huán)境衛(wèi)生是否整潔，從業(yè)人員健康證明是否有效，索證索票制度是否落實，查清洗消毒是否到位，食品留樣是否符合規(guī)范要求，食品生產(chǎn)加工是否規(guī)范操作，是否存在違法使用食品添加劑行為，“互聯(lián)網(wǎng)+透明廚房”是否上線正常使用。
本次專項整治活動認真貫徹落實習(xí)近平總書記“四個最嚴”要求，秉承“以教為主、教管結(jié)合”的原則，堅持嚴管重罰理念不動搖，以重罰促嚴管，以嚴管保安全。自2019年3月11日開始集中4天時間對轄區(qū)內(nèi)17所中小學(xué)校、幼兒園食堂，實行逐家逐戶拉網(wǎng)式檢查，不留死角、不留隱患、不出現(xiàn)監(jiān)管“盲區(qū)”。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，當場下達責(zé)令改正通知，對檢查中發(fā)現(xiàn)的標示不清、包裝破損等食品當場監(jiān)督經(jīng)營者銷毀處理。共下達整改通知書12份并及時向教育主管部門進行了通報。
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