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    平輿一高餐廳校園食品安全培訓會召開

    時間:2025-04-14 11:45:12|來源:駐馬店廣視網(wǎng)|點擊量:246

    全媒體記者 朱劍鋒 平輿融媒 巫翹翹 崔朕峰

    為進一步壓實學校食品安全主體責任,提升校園餐飲管理水平,4月11日,平輿一高邀請縣市場監(jiān)督管理局專業(yè)人員,對全體餐廳從業(yè)人員進行食品安全培訓。

    平輿一高餐廳校園食品安全培訓會召開

    會上,縣市場監(jiān)督管理局公職人員圍繞近期校園食品安全典型案例,結(jié)合《食品安全法》《餐飲服務操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī),從食品安全現(xiàn)狀和基本常識、食品安全管理組織、食堂加工操作規(guī)范、食品采購與儲存管理、設施設備使用與管理、食品安全事故應急處理等方面展開系統(tǒng)講解。

    通過此次培訓,進一步增強了學校食堂管理人員和從業(yè)人員食品安全意識,提升了食品安全管理和操作能力。下一步,平輿一高將攜手縣市場監(jiān)督管理局,繼續(xù)加大對學校食堂食品安全的監(jiān)管力度,確保廣大師生的飲食安全。
     

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  2. 責任編輯 / 朱劍鋒

  3. 審核 / 湯越
  4. 終審 / 趙俊峰
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