全媒體記者 朱劍鋒 通訊員 孫趙乾
春節(jié)將至，為保障廣大居民在節(jié)日期間的飲食安全，讓全鎮(zhèn)人民度過一個歡樂、祥和、健康的春節(jié)，1月24日，平輿縣李屯鎮(zhèn)組織食品藥品監(jiān)管所、綜合執(zhí)法大隊等相關部門，開展了春節(jié)前食品安全大排查專項行動，全面排查食品安全隱患，全力守護群眾“舌尖上的安全”。
此次專項行動圍繞節(jié)日期間消費量大的食品種類展開，重點對農(nóng)貿(mào)市場、超市、食品加工小作坊、餐飲服務單位等場所進行檢查。執(zhí)法人員仔細查看了各類食品的生產(chǎn)日期、保質期、進貨臺賬，檢查食品經(jīng)營戶是否持有有效的營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證，食品加工操作是否符合規(guī)范，儲存環(huán)境是否衛(wèi)生達標等情況。在檢查過程中，執(zhí)法人員還對食品經(jīng)營者進行了食品安全知識宣傳，強調了食品安全的重要性，要求他們嚴格落實食品安全主體責任，把好食品質量關。
在排查過程中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)部分食品經(jīng)營戶存在食品擺放不規(guī)范、進貨臺賬記錄不完整等問題。針對這些問題，執(zhí)法人員當場下達了整改通知書，責令其限期整改，并將對整改情況進行跟蹤復查。
李屯鎮(zhèn)政府相關負責人表示，春節(jié)期間是食品安全事故的高發(fā)期，開展此次食品安全大排查專項行動十分必要。通過此次行動，進一步規(guī)范了食品市場經(jīng)營秩序，提高了食品經(jīng)營者的食品安全意識，有效消除了食品安全隱患。下一步，李屯鎮(zhèn)將持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，強化日常巡查和監(jiān)督抽檢，確保全鎮(zhèn)人民在春節(jié)期間吃得放心、吃得安心。（編輯 李宗文）
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